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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 五花 肉  一斤
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 老抽  适量
  • 香油  适量
  • 料酒  适量
  • 食用油  适量
  •  适量

小贴士:

肉可以根据自己的口味来决定用多少呦

做法:

  • 1. 把面粉加入酵母,发至一倍大,然后加入适量的碱面进行综合
  • 2. 把五花肉加入葱姜蒜,剁碎加入适量的老抽
  • 3. 把剁好的肉馅放入盆中,加入盐,食用油,香油,料酒拌匀
  • 4. 把面放在案板上擀成片,把拌好的肉馅倒在面片上,抹匀,要留一个边不要放肉馅呦
  • 5. 然后卷起肉片,把边捏好,放在屉上
  • 6. 上锅蒸,三十分钟,开锅