用料:
- 芦笋 10棵
- 猪里脊肉 200g
- 料酒 适量
- 李锦记酱油 适量
- 盐 少许
- 淀粉 适量
- 白砂糖 适量
- 蔬之鲜 少许
- 花椒碎 少许
做法:
- 1. 里脊肉切成片
- 2. 放入碗里
- 3. 加入料酒
- 4. 加入酱油
- 5. 加入少许盐
- 6. 加入适量淀粉
- 7. 用手抓匀
- 8. 芦笋切去根部,斜切成段
- 9. 热锅凉油
- 10. 放入肉片
- 11. 翻炒片刻
- 12. 加入少许花椒碎
- 13. 翻炒均匀
- 14. 倒入芦笋段
- 15. 翻炒均匀
- 16. 加入适量白糖
- 17. 加入适量蔬之鲜
- 18. 翻炒均匀即可
- 19. 一道美味的芦笋炒肉就做好了
- 20. 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!