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肉末小白菜的做法
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用料:
小白菜
半斤
猪肉馅
3两
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
姜
2片
小贴士:
小白菜的脆软时间自行掌握。要软点就小火焖2分钟。脆可不焖。
做法:
1.
小白菜洗净,控水
2.
姜切末,小白菜切小段备用
3.
炒锅放油,油热后放入肉馅,翻炒。放姜末,一点盐,酱油。将肉馅炒散。
4.
放入切段的小白菜翻炒,炒至小白菜塌软。放盐味精出锅。
5.
装盘食用。