蒜苗炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 鸡蛋四个，蒜苗洗干净切去根部
• 2. 蒜苗切段待用
• 3. 鸡蛋四个打入碗中，加入盐
• 4. 加入四勺水，搅打均匀，一个鸡蛋一勺水
• 5. 锅内入油，倒入打散的鸡蛋液
• 6. 待蛋液稍稍凝固，用铲子划散
• 7. 鸡蛋盛出待用
• 8. 锅内入少量油，下入蒜苗
• 9. 蒜苗变软的时候下入刚刚炒好的鸡蛋，加入鸡精，翻炒均匀即可出锅
• 10. 香气扑鼻