家常炖肉的做法

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用料：
土豆 如图1
胡萝卜 如图1
尖椒 如图1
五花肉半斤
葱适量
姜适量
粉丝适量
油适量
花椒，大料适量
盐适量
水适量
酱油适量

小贴士：

糖要一直搅拌

做法：

1. 材料去皮，洗净。(放了拍肉和粉丝了，不好意思)。
2. 切块
3. 炒糖色，放肉
4. 放水，粉丝，土豆，胡萝卜
5. 放尖椒
6. 拌均匀