酱香葱爆海参的做法

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用料：
海参 200克
大葱 4颗
黄豆酱 两茶勺
蚝油适量
盐适量

小贴士：

大葱不要炒的太老

做法：

1. 发好的海参切条下热油锅翻炒加水炖五分钟左右盛出备用
2. 热油锅爆香大葱段，加入两茶勺黄豆酱翻炒均匀
3. 倒入海参，蚝油少许盐加水少炖一分钟左右
4. 盛出装盘即可