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腊肠炒荷兰豆的做法

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  • 用料:

  • 自制腊肠  一根
  • 荷兰豆  300克
  • 生抽  10克
  • 鸡精  适量
  • 蒜片  少许
  • 植物油  10克

小贴士:

腊肠本身已经有咸味,所以就放点生抽调荷兰豆味道即可,无需放盐,不然腊肠会太咸!

做法:

  • 1. 自己做的腊肠,切片
  • 2. 荷兰豆挑选好,去蒂,洗干净
  • 3. 蒜切片
  • 4. 炒锅放植物油,油热放入腊肠煸炒
  • 5. 腊肠炒至出油,放入蒜片炒香
  • 6. 放入荷兰豆,加入生抽,炒至断生,加入鸡精即可
  • 7. 装盘,OK