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凉拌樱桃小萝卜的做法

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  • 用料:

  • 樱桃小萝卜  一把
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 米醋  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

小萝卜切连刀最好用筷子夹住切,这样不容易切断;调料汁依据自己的口味来增减变化。浸泡的小萝卜放到冰箱里吃起来口感好。

做法:

  • 1. 樱桃小萝卜洗干净
  • 2. 去头去尾
  • 3. 用一双筷子夹住萝卜,左手扶住小萝卜,右手直刀切连片
  • 4. 把小萝卜横过来同样的方法切下去
  • 5. 一个小萝卜切好了
  • 6. 同样的方法切好所有小萝卜
  • 7. 放在冰箱里用盐水浸泡半个小时左右
  • 8. 备好一个小碗,放白糖生抽和米醋
  • 9. 浸泡好的萝卜倒掉水
  • 10. 装盘,把调料汁浇在小萝卜上就可以吃了,尝尝吧甜酸爽口呢!
  • 11. 成品图好看吧,嘻嘻嘻……关键是好吃呢