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培根金针菇卷的做法

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  • 用料:

  • 培根  100g
  • 金针菇  200g
  • 葱姜蒜  适量
  • 番茄酱  适量
  • 酱油  适量
  • 白砂糖  适量
  • 淀粉  适量

小贴士:

少油

做法:

  • 1. 培根铺开,金针菇放上去,培根卷起,卷好后用牙签固定
  • 2. 依次将所有的培根,金针菇卷起装盘
  • 3. 电饼铛油少许,放入金针菇卷,油煎
  • 4. 两面变金黄后捞出放盘
  • 5. 番茄酱,酱油,白糖勾兑成汁
  • 6. 坐锅点火,到少许油,油开倒入葱姜蒜末,翻炒,倒入勾兑的汁,翻炒,倒入淀粉勾芡,芡汁成型后淋在培根金针菇卷上