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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 鹌鹑蛋  2个
  • 葱花  适量
  • 叉烧  N片
  • 隔夜米饭  适量
  • 黑芝麻  少许

小贴士:

1.也可以少放一点酱拌一下。可以接受的就放点黑胡椒粉提香。
2,调料也可以放味精或者鸡精,自己吃我觉得不放也可以。

做法:

  • 1. 我这个是二人份用了二蛋。把叉烧切小块
  • 2. 倒适量的油,我直接打鸡蛋进去大概搅一下,然后倒入叉烧碎
  • 3. 大致翻炒一下,然后倒入米饭。然后,边炒边放一少许盐其它佐料我都没放。孩子不吃辣,可以的话你们也可以放一些黑胡椒粉。
  • 4. 平底锅少刷一点油,煎二个鹌鹑蛋。上面装饰点黑芝麻。。 米饭装小碗里压紧,然后反过来倒扣在盘上面。表面装饰一些葱末就可以开吃啦
  • 5. 摆拍一张。