用料：
- 腊肉 140g
- 豆腐 200g
- 蒜苔 10棵
- 干辣椒 4个
- 花椒 适量
- 白糖 适量
- 六月香豆瓣酱 1勺
做法：
- 1. 豆腐切片
- 2. 蒜苔切段
- 3. 干辣椒切段
- 4. 腊肉切片
- 5. 热锅凉油
- 6. 放入豆腐
- 7. 煎至两面金黄盛出
- 8. 放入干辣椒
- 9. 放入花椒粒炒香
- 10. 倒入腊肉片
- 11. 煸至腊肉透明
- 12. 放入豆瓣酱
- 13. 炒匀
- 14. 倒入豆腐
- 15. 加入一点水
- 16. 放入白糖
- 17. 放入蒜苔
- 18. 翻炒均匀关火
- 19. 一道美味的豆瓣酱炒腊肉就做好了
- 20. 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！