用料：
- 洋葱 1个
- 食用油 适量
- 黑胡椒粉 随意
- 盐 适量
- 锡纸 1张
- 筷子 1双
- 硅胶刷 1把
小贴士：
烘烤的时间温度仅供参考，具体烤制时间请根据自家烤箱脾气决定。
洋葱本身可以生吃，所以烤的时间根据自己口味来调整即可，喜欢吃软一点就烤20-25分钟，喜欢吃脆一点就相应延长烘烤时间。
烘烤的时候表面覆盖锡纸以免顶部焦了而下面未熟。
切洋葱花的时候底部是不切断的，所以我们可以借助筷子来辅助切花，以免一刀下去见底。
食用洋葱花可以直接撒盐和黑胡椒粉食用，也可以再加孜然之类的调味料成烧烤口味，或者调生抽醋油辣子等蘸料蘸着吃，随你们自由发挥吧！
做法：
- 1. 成品图。
- 2. 洋葱尽量选择规整点的，个头中等别太大个。剥去外皮。
- 3. 去外皮后洗干净擦干，尾部切掉，使洋葱能平方。
- 4. 切面朝下放置，然后两根筷子平行放两边，方便一会儿切的时候不会一刀下去就切断。
- 5. 对半剖开切一刀，底部不切断。有筷子挡住可以放心切没问题的。
- 6. 再垂直切一刀，呈“十”字，四部分。
- 7. 在切过的四部分对半切，如图。
- 8. 同样垂直上个步骤的再切一刀，呈“米”字。即总共切4刀，8等分。
- 9. 烤盘垫一张锡纸，放上切好的洋葱，在洋葱四周刷一层食用油，玉米油橄榄油均可。
- 10. 在表面覆盖一张锡纸，送入预热好的烤箱上下火180度25分钟。洋葱在烘烤过程中受热会散开，烘烤20分钟后拿掉锡纸再烤5分钟即可。也可以根据个人口味喜欢松脆程度选择延长烘烤时间！
- 11. 出炉后表面撒些许盐和黑胡椒碎即可食用。
- 12. 俯视图。
- 13. 成品图。