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  • 用料:

  • 糯米粉  150克
  • 椰丝  适量
  • 豆沙  适量
  •  适量
  • 牛奶  适量
  • 玉米淀粉  50克

小贴士:

糯米粉蒸好的时候,压扁的时候要戴上手套,防粘,手套上涂上一点油

做法:

  • 1. 把糯米粉,淀粉,牛奶,糖混合,调成糊状不能有小颗粒
  • 2. 上锅蒸,包好保鲜膜
  • 3. 蒸二十分钟出炉
  • 4. 豆沙,搓成小圆形备用
  • 5. 椰丝备用
  • 6. 蒸好的糯米粉,压扁,把豆沙放进去(带上手套)
  • 7. 搓圆后裹上椰丝
  • 8. 成品图