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  • 用料:

  • 马齿菜  适量
  • 猪肉  适量
  • 粉条  适量
  • 面粉  适量
  • 葱,姜,料酒  适量
  • 十三香,盐,酱油,香油,油  适量

小贴士:

马齿菜是晒干的,便于储存,也可以现吃现采。多放点猪肉会很好吃,我这次放少了。

做法:

  • 1. 猪肉切末,加葱姜料酒酱油盐腌制。
  • 2. 粉条煮好后剁烂。
  • 3. 开火放油,关火。把猪肉放入锅中。
  • 4. 把粉条,马齿菜一并放入,搅拌均匀。
  • 5. 把面揉好,切成小剂,擀成薄皮。
  • 6. 包好,上锅蒸半小时。
  • 7. 开吃。