用料：
- 红小豆 一碗
- 炼乳 适量
- 白糖 适量
做法：
- 1. 将买来的红小豆，淘洗两遍后，放入冷水浸泡一宿
- 2. 泡发的红豆，倒入电饭煲中加少量水（和平时蒸米饭一样）蒸熟
- 3. 蒸熟的红豆饭，如图一粒一粒的
- 4. 放入搅拌机中，磨成糊状
- 5. 不粘锅，不放油，小火 不听翻炒
- 6. 炒制水分没有了，有些变硬，还有沙沙的感觉就可以挺火，晾凉
- 7. 放凉后的豆沙馅颜色会变深，类似巧克力色
- 8. 加入炼乳和白糖（根据の自己口味加量，不喜欢炼乳味道的可以全部用白糖代替）
- 9. 团成球形，也可以不团（吃不了的用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏）