用料：
- 鸡蛋 牛奶 蜂蜜 奶油 低筋面粉 泡打粉
- 色拉油 糖分
小贴士：
做好的虎皮蛋糕可放在冰箱冷藏15分钟，口感更好，不易烂
做法：
- 1. 吧蛋清和蛋黄分离放在两个容器里面
- 2. 蛋黄里面放牛奶，低筋面粉，（最好用过筛网筛下细腻）色拉油，泡打粉，蜂蜜，一起搅拌均匀就可以，有粘稠状就好
- 3. 处理蛋清，用打蛋器吧蛋清打发，分三次加入糖粉在里面，打成像奶油状就可以，倒扣下不来就好了
- 4. 吧打好的蛋清分三次放入搅拌好的蛋黄中，把它搅均匀
- 5. 烤箱先预热，180度15分钟上下火，这时候用硅油纸贴在烤盘中上面撒点水，吧搅拌好的蛋糕液放在烤盘里
- 6. 这就烤好啦，捎冷却后上面可以刷奶油，或者番茄酱，卷起来，切好就可以食用啦
- 7. 上好的番茄酱
- 8. 把它卷好
- 9. 切成放入盘中