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  • 用料:

  • 油菜心  一把
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 鸡蛋2个
  • 2. 油菜心剥去老皮,洗净,切片
  • 3. 鸡蛋入盐打散
  • 4. 锅热后入鸡蛋炒散至半熟
  • 5. 下油菜心,盐快速翻炒,炒匀即可出锅
  • 6. 成品