用料：
- 鸡翅 3-4个
- 番茄 2个
- 包菜 1-2片
- 紫薯 少许
- 苹果 1/2个
- 大米 1小杯
- 油 少许
- 盐 少许
- 老抽 少许
- 料酒 少许
小贴士：
鸡翅上横切口…为了码味时更加入味
做法：
- 1. 将鸡翅洗净，在上下各切小口…倒入盐、料酒、老抽拌均匀，码味10-20分钟
- 2. 将鸡翅入平底锅煎至2面金黄…起锅备用…番茄头顶划十字，放入开水中，焯水1分钟，去皮，切块…平底锅中放油…倒入切块的番茄炒出汁…加入之前煎好的鸡翅…翻炒……盖上锅盖…中火焖10-15分钟，待番茄收汁…出锅即可…
- 3. 包菜如开水中，烫1-2分钟，捞出…装盘即可…包菜可用豆豉油调味、也可直接沾取翻炒的番茄汁食用…