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青菜烩肉丸的做法
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用料:
青菜
一把
肉丸
二十个
葱
适量
姜
适量
食用油
适量
盐
适量
生抽
少许
胡椒粉
少许
做法:
1.
青菜洗净,对半切开,葱姜切沫,肉丸备用。
2.
锅烧热放油,油热后放葱姜爆香。
3.
倒入两碗清水或高汤。
4.
水开后放入肉丸。
5.
肉丸煮熟后加入青菜。
6.
青菜煮熟后加入适量少许胡椒粉。
7.
倒入少许生抽。翻拌均匀,即可关火出锅。
8.
美美的开吃吧!