用料：
- 高筋面粉 200克
- 水 90克
- 黑糖 30克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 20克
- 奶粉 8克
- 盐 2克
- 耐高糖酵母 3克
- 葡萄干 20克
小贴士：
高筋面粉要选择新良的，面包趁热吃口感好些，自制的面包因为不含添加剂，最好三天内吃完。
做法：
- 1. 将所需材料分别称重
- 2. 在面包桶里先放水和鸡蛋
- 3. 再放入除葡萄干以外的材料，黑糖和盐放对角，面粉中间挖个坑放酵母
- 4. 面包机选择松软面包，开始启动吧，葡萄干是机器发出蜂鸣声时放入，在1小时52分
- 5. 等到时间结束，从面包桶取出，开吃吧
高筋面粉要选择新良的，面包趁热吃口感好些，自制的面包因为不含添加剂，最好三天内吃完。