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  • 用料:

  • 胡萝卜  200克
  • 鸡蛋  1枚
  • 青椒  50克
  • 大葱  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

胡萝卜炒软些,才可以释放营养。

做法:

  • 1. 把胡萝卜、青椒洗净。
  • 2. 鸡蛋打入器皿里。
  • 3. 把胡萝卜、青椒、葱都切成丝。
  • 4. 把鸡蛋炒好。
  • 5. 加适量油,把切好的胡萝卜丝放入锅里翻炒三五分钟。
  • 6. 把炒好的鸡蛋和青椒丝放入锅里一起翻炒均匀。
  • 7. 木须胡萝卜出锅。