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  • 用料:

  • 金线鱼  5条
  •  一勺
  •  适量
  •  适量
  • 蒜头,蒜叶  适量
  • 蔬菜味精  适量
  • 把鱼味级鲜酱油

小贴士:

醋腌制鱼可以去腥味

做法:

  • 1. 把鱼洗净放盘子了,倒入醋,盐, 姜丝尽量让每条鱼都涂都醋腌制半小时。这样做出来的鱼才不会腥
  • 2. 2电饼打开,预热放入少许姜爆油,再把鱼放入电饼铛,盖上盖子。
  • 3. 鱼的两面煎熟以后放上蒜青,淋是上味级香酱油,漂亮美味的鱼就完成了。