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干贝金钩虾米鱼腩粥的做法
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用料:
草鱼鱼腩
1条
干贝&金钩虾米
各10克
姜丝
适量
胡椒粒,葱
适量
盐
适量
小贴士:
干贝和虾米,和抓过的鱼腩都是有盐分的,在放盐之前先试味道,吃的时候小心有刺
做法:
1.
把珍珠米洗好放砂锅,把干贝虾米用温水清洗一遍,放锅里与珍珠米一起煲出粥底
2.
鱼腩片好放点盐抓匀,准备姜丝适量,胡椒粒几颗拍碎的,葱一根切成葱花备好
3.
粥底熬好把姜和胡椒先放进去煮两分钟,再把鱼腩放进去煮三分钟至五分钟,放少许盐,出锅,洒上葱花就可以开吃了