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腊八蒜炒藕的做法
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用料:
藕
1节
腊八蒜
5瓣
五花肉
1小块
米醋
10克
酱油
5克
葱
1段
姜
1块
盐
适量
糖
1小勺
做法:
1.
藕洗净去皮,切薄片
2.
腊八蒜切片。
3.
五花肉切片、葱切片、姜切丝。
4.
热锅加油,依次放入五花肉、葱、姜、腊八蒜片煸炒。
5.
放入藕片翻炒一会。
6.
放入米醋(如果喜欢吃酸辣,可以放腌腊八蒜的醋)、酱油翻炒,炒制差不多放入盐、糖调味。
7.
装盘出锅。