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拌苦菊的做法
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用料:
苦菊
200克
甜面酱
适量
葱
1根
食用油
适量
香油
适量
十三香
适量
小贴士:
1、随时拌随时吃,拌好的苦菊不要放置太久,以免影响口感和色泽。
做法:
1.
准备食材,把苦菊洗净。
2.
把苦菊切成均匀小段,放入盆中。
3.
准备适量甜面酱,把葱切成葱花。
4.
锅内放少许食用油,放入甜面酱、葱花,翻炒。
5.
放入适量香油、十三香,炒匀。
6.
盛入碗中。
7.
往苦菊中倒入适量甜面酱。
8.
搅拌均匀。
9.
把菜盛入盘中。
10.
摆拍。
11.
再摆拍。