用料：
- 四季豆 适量
- 肉 适量
- 大蒜 2瓣
- 葱 1根
- 辣椒 4片
- 油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
小贴士：
放入四季豆的时候大火翻炒，加入水，大火转中火，第二次加入水转小火，最后开锅加水翻炒中、大火都可以
做法：
- 1. 洗好材料
- 2. 将大蒜拍扁，葱切小段
- 3. 热锅放油，再放入辣椒，葱，肉，翻炒到肉表面变熟
- 4. 倒入四季豆
- 5. 炒到四季豆表面变色，加水，盖上锅盖
- 6. 开锅加入第二次水，盖上锅盖
- 7. 开锅加点水，防止四季豆糊了，放入大蒜，盐，味精，翻炒
- 8. 翻炒完，上盘
- 9. 成品图
放入四季豆的时候大火翻炒，加入水，大火转中火，第二次加入水转小火，最后开锅加水翻炒中、大火都可以