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  • 用料:

  • 红薯粉  100克
  • 酸菜  200克
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 辣椒  适量
  • 葱花  适量

小贴士:

红薯粉需提前泡软。

做法:

  • 1. 红薯粉提前泡软。
  • 2. 酸菜洗净切碎。
  • 3. 辣椒、姜、葱花切碎。
  • 4. 锅内热油,下辣椒、姜爆香。
  • 5. 下酸菜翻炒。
  • 6. 加入粉条。
  • 7. 加入葱花。
  • 8. 放适量盐和酱油。
  • 9. 翻炒均匀出锅即可。