用料：
- 沙葛 一块
- 胡萝卜 一根
- 鸡腿 一个
- 香菇 适量
- 荷兰豆粒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 香葱 适量
- 姜 一块
小贴士：
沙葛、胡萝卜、荷兰豆粒先煮九分熟，再炒就不用煮太久，老人家爱吃熟一点的菜。
做法：
- 1. 准备所有食材！
- 2. 所有食材清洗干净！
- 3. 沙葛、胡萝卜切粒，姜切好！
- 4. 香菇、鸡腿煮九分熟，切成粒形状；葱切条。
- 5. 胡萝卜、沙葛、荷兰豆粒煮九分熟。
- 6. 锅内烧热放油，姜葱头爆香，放入香菇、肉粒翻炒。
- 7. 放入沙葛、胡萝卜翻炒五秒，加入香葱翻炒，加盐，少许水煮一分钟。
- 8. 装盘，大功告成！开动罗！