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  • 用料:

  • 里脊肉  500克
  • 菠萝  半个
  • 胡萝卜  一根
  • 黄瓜  一根菠萝,

小贴士:

要用白醋

做法:

  • 1. 菠萝,胡萝卜,黄瓜切滚刀块;取淀粉,糖,少许盐,白醋调汁。
  • 2. 里脊肉滚刀块,加入少许盐,料酒,胡椒粉腌制
  • 3. 开水淖胡萝卜,菠萝,黄瓜
  • 4. 锅内放油炸里脊肉
  • 5. 将番茄酱放入油锅
  • 6. 将肉块放入锅内翻炒倒入料汁放入辅料
  • 7. 收汁出锅