用料：
- 面粉 300克
- 香葱 150克
- 油，盐 适量
- 十三香 适量
- 温水 适量
小贴士：
面粉吸水性不同，水要一点点加，做饼不要和的太硬，烙饼火不能太大
做法：
- 1. 面粉加适量温水和成面团，盖好盖子醒发20分钟
- 2. 香葱切碎，放入适量盐和十三香
- 3. 搅拌均匀即可
- 4. 面团放在案板上揉一会
- 5. 分成大小合适的剂子，大约30克
- 6. 擀成大薄片，均匀刷上一层薄薄的油
- 7. 撒上葱花碎
- 8. 从一头卷起来
- 9. 卷好以后捏紧收口
- 10. 两手抓住两头拉长，反方向扭几下
- 11. 从一头卷起来，收口放在下边捏紧
- 12. 用手按成饼状或者用擀面杖擀好，不要太厚了，依次做好
- 13. 饼铛预热刷上一层薄薄的油，放入饼坯
- 14. 烙至一面金黄色以后，翻面烙
- 15. 烙至两面金黄 即可，中途多翻两次，做出来的才好吃
- 16. 成品图片