用料:
- 发面 一块
- 小葱 适量
- 黑芝麻 少许
- 盐 少许
- 油 一小勺
- 五香粉 少许
做法:
- 1. 葱花切好备用
- 2. 事先发好的面团一块
- 3. 先把面揉一揉排气,接着擀长条
- 4. 分成均匀的四份
- 5. 然后再擀长条呀扁
- 6. 用擀面棍擀成薄片
- 7. 抹上一层油
- 8. 撒上盐和五香粉
- 9. 再撒上葱花
- 10. 顺着一边卷起来
- 11. 卷好后再如图接着卷
- 12. 卷到最后把剩的那头压到下边
- 13. 最后用手呀的大点
- 14. 照上面的步骤把四个都做好
- 15. 撒上些黑芝麻
- 16. 平底锅刷层油
- 17. 油热后放入做好的饼
- 18. 用中火烙大约一分钟翻面
- 19. 中间多转两次饼,这样受热比较均匀
- 20. 大概三四分钟饼就烙至两面金黄
- 21. 出锅就可以开吃啦