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炒饼丝的做法
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用料:
手抓饼
适量
包菜
4张叶子
蒜
5瓣
生抽
3克
盐
3克
醋
少许
鸡粉
1克
做法:
1.
饼切丝,包菜切块,蒜切片。
2.
热锅凉油下入花椒粒、辣椒、蒜爆香。
3.
下入包菜翻炒,炒至包菜榻秧。
4.
下入饼丝,放盐、鸡粉、生抽调味。
5.
出锅淋少许香油装盘。