土豆青椒炒肉丝的做法

做法：

• 1. 土豆青椒胡萝卜切丝，土豆用清水浸泡，去淀粉。
• 2. 葱姜蒜切末，猪肉切丝，放入料酒酱油盐葱姜辣椒面五香粉腌制。
• 3. 开火放油，下猪肉煸炒，炒好盛出。
• 4. 葱姜蒜爆香，放胡萝卜炒片刻，再放土豆青椒。加盐，白醋，调味。
• 5. 出锅。