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  • 用料:

  • 鲤鱼  一尾
  • 黄瓜  一小块
  • 番茄酱  适量
  • 白糖  适量
  • 葱姜蒜  适量
  •  500毫升
  • 白醋  适量

做法:

  • 1. 准备好材料鱼杀好
  • 2. 葱切葱花蒜切末,黄瓜切丁
  • 3. 腌好的鱼 去骨剁刺寄花刀,拍粉
  • 4. 锅上火添油 油温6成热下鱼炸金黄捞出 ,锅留底油放葱蒜炒香到入番茄酱 加白糖白醋黄瓜丁炒香 ,倒入水 用湿淀粉勾芡成汁,浇在炸好的鱼上即可上桌。