用料：
- 五花肉 200克
- 蒜 20克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 3克
- 生抽 10克
- 米醋 15克
- 香油 5克
做法：
- 1. 五花肉洗净备用
- 2. 锅中倒入清水
- 3. 放入五花肉
- 4. 大火烧开
- 5.
- 6. 捞出浮沫
- 7.
- 8. 转中小火炖煮二十分钟
- 9. 二十分钟后，用筷子插透，夹出
- 10. 放入盘中晾凉
- 11. 蒜切成末
- 12. 放入碗中
- 13. 加入盐
- 14. 鸡精
- 15. 白糖
- 16. 米醋
- 17. 生抽
- 18. 香油
- 19. 调成酱汁备用
- 20. 把晾凉的五花肉切成薄片
- 21. 码在盘中
- 22. 把刚才调好的酱汁淋在五花肉上
- 23. 一道美味的蒜泥白肉就做好了
- 24. 我是独爱你，来香哈一起交流吧！