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腌大蒜的做法
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用料:
大蒜
适量
盐
适量
小贴士:
盆里一定要无油,手也要洗干净无油!
做法:
1.
大蒜
2.
打理干净,洗干净
3.
切碎放入洗干净的盆里撒上盐揉均匀,(盆一定要无油)
4.
好了,再用保鲜膜,或者盖子给盖上,明天或者后天就可以吃了(不怕辣的明天早上就可以吃了,怕辣的可以后天再吃)腌制好后,吃的时候取适量放入碟子里倒入香油,和醋即可食用,也可以不倒醋,根据个人爱好