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韭菜猪肉馅馄饨的做法

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  • 用料:

  • 馄饨皮  一斤
  • 猪肉  半斤
  • 韭菜  50克
  • 葱姜  适量
  • 油,盐  适量
  • 香油,十三香  适量
  • 生抽,蚝油  适量
  • 白胡椒粉  少许

小贴士:

馄饨皮自己做也可以,买的馄饨皮太干,包的时候抹点水,馄饨馅不要太大,跟饺子是有区别的,一次吃不完放在冰箱冷冻好 ,分成袋子装起来

做法:

  • 1. 买的馄饨皮
  • 2. 猪肉剁成肉馅
  • 3. 放入适量生抽,盐,十三香,蚝油,香油,少许花生油和白胡椒粉,切碎的葱姜一起搅拌均匀,朝一个方向
  • 4. 搅拌好的肉馅
  • 5. 放入切好的韭菜
  • 6. 继续搅拌均匀即可
  • 7. 拿起馄饨皮,放上适量馅料
  • 8. 沾上一点水,如图所示折叠好
  • 9. 再把下面两个角对折在一起
  • 10. 就包好了
  • 11. 依次做好所有的
  • 12. 成品图片