麻辣鹌鹑蛋的做法

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用料：
鹌鹑蛋适量
油适量
黑胡椒粉适量
麻辣鲜适量
面包糠适量

小贴士：

鹌鹑蛋剥好用清水洗净，可去掉蛋皮屑，也便于包裹上面包糠。

做法：

1. 鹌鹑蛋煮熟剥皮备好
2. 面包糠放盘中
3. 鹌鹑蛋放进去轻轻晃动，使面包糠包裹住鹌鹑蛋
4. 放入油锅炸到金黄捞出，撒上黑胡椒和麻辣鲜调料。
5. 装盘！