锅贴饺子的做法

做法：

• 1. 准备剁碎的韭菜，肉馅，大葱，饺子粉
• 2. 肉馅下热油锅翻炒，然后加葱花。（一般是不炒的，我老公不喜欢那样吃）
• 3. 肉馅炒好后，倒入韭菜，拌均匀
• 4. 准备饺子皮，放入饺子馅，捏紧中间，两边不要管
• 5. 电饼铛刷层油，码好饺子，然后倒小半碗水，盖好开始锰，等到水几乎干的时候，开盖煎，三面都成金黄色即可出锅