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花生米拌萝卜干(自家腌制)的做法

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  • 用料:

  • 常州萝卜干  适量
  • 五香花生米  适量
  • 香菜  适量
  • 味极鲜,陈醋  适量
  • 糖,鸡精,麻油  适量

小贴士:

我用的是家乡特产萝卜干,味道特别棒,用其他的萝卜干应该也可以吧!

做法:

  • 1. 准备好食材,煮好的五香花生米,还有老家姑姑自己腌制的萝卜干和 适量的香菜。
  • 2. 萝卜干切丁,香菜切碎
  • 3. 取干净的碗倒入适量的味极鲜,陈醋,糖,鸡精,五香花生米沥尽汤汁,用勺子挖入调料碗中。
  • 4. 将香菜碎和萝卜干丁也一并挖入,最后后淋上麻油拌匀。
  • 5. 可口的小菜就完成了。