用料：
- 紫甘蓝 1/4个
- 白芝麻 适量
- 大蒜 两粒
- 小辣椒 一个
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 老抽 一点点
- 醋 适量
小贴士：
因为事先紫甘蓝已经用盐腌过，所以当调调料时就不必要再放盐了
一定要先用盐腌过，这样吃起来就没有这么硬了，然后味道也会更弄
做法：
- 1. 午饭后把紫甘蓝洗干净切丝，切的越细越好，放在一个大碗里，撒上盐搅拌均匀，盖上盖子。烧晚饭的时候把紫甘蓝里的水分倒掉，因为那腌出来的水分很咸。
- 2. 准备两粒大蒜子一粒小辣椒切末，放在一个小碗里加入所有调料，搅拌均匀，忘了拍调好料的照片
- 3. 把调好的调料淋在紫甘蓝上，再充分搅拌均匀
- 4. 装盘，撒上白芝麻
- 5. 成品图