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  • 用料:

  • 西红柿  1个
  • 鸡蛋  2个
  •  10g
  •  5g
  • 花椒粉  5g
  • 鸡精  2g
  •  2g

小贴士:

柿子出汤,断生即可。少放盐,全程快炒。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 葱切丝,柿子切块,鸡蛋打成蛋液。
  • 3. 坐锅添油,小火烧香花椒粉。倒入蛋液,中火煎饼。
  • 4. 蛋饼挪动锅边,放西红柿中火炒软。放盐,和蛋一起炒匀,擞上鸡精炒匀关火。盛盘,点缀葱丝。
  • 5. 高清大图!谢友欣赏!