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木须柿子的做法
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用料:
西红柿
1个
鸡蛋
2个
油
10g
葱
5g
花椒粉
5g
鸡精
2g
盐
2g
小贴士:
柿子出汤,断生即可。少放盐,全程快炒。
做法:
1.
准备材料
2.
葱切丝,柿子切块,鸡蛋打成蛋液。
3.
坐锅添油,小火烧香花椒粉。倒入蛋液,中火煎饼。
4.
蛋饼挪动锅边,放西红柿中火炒软。放盐,和蛋一起炒匀,擞上鸡精炒匀关火。盛盘,点缀葱丝。
5.
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