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  • 用料:

  • 鸡蛋  三个
  • 黑木耳  一把
  •  适量
  • 玉米油  适量

小贴士:

*泡发的黑木耳时放点面粉,容易洗干净
2、鸡蛋液凝固后先盛出,将木耳翻炒调味后再放入鸡蛋略炒,以免鸡蛋炒老影响口感。

做法:

  • 1. 黑木耳提前泡好。
  • 2. 鸡蛋打散。
  • 3. 锅内放油烧热,
  • 4. 蛋液凝固后盛出。
  • 5. 下黑木耳加盐翻炒片刻。
  • 6. 下鸡蛋翻炒片刻,熄火。
  • 7. 成品图。