用料：
- 面粉、玉米面、红糖 面粉100克、玉米面200克、红糖30克
- 水、食用油 适量
小贴士：
和面时，加少许食用油，和出的面团光滑细腻。入锅蒸的时间可根据窝头的大小而定。
做法：
- 1. 用料，面粉和玉米面、红糖放入盆里。
- 2. 放适量水和少许食用油拌成絮状。
- 3. 和成光滑面团。醒一会。
- 4. 取出面团在揉光滑一些。取一小块，搓成圆形。
- 5. 左手拖住圆团，右手拇指伸进去，转圆团，就成窝窝状了。
- 6. 依次做好，入锅蒸蒸十五分钟。
- 7. 窝窝头熟了。
- 8. 盛盘开吃啦！
和面时，加少许食用油，和出的面团光滑细腻。入锅蒸的时间可根据窝头的大小而定。