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  • 用料:

  • 大虾  300克
  • 葱姜,花椒  适量
  • 盐,料酒  适量

小贴士:

不要煮的时间太长,口感太硬不好吃,也可以沾汁吃,口味根据自家口味调整

做法:

  • 1. 大虾准备好,清洗干净
  • 2. 葱姜,花椒备用
  • 3. 大虾剪去虾须,挑去虾线,清洗干净
  • 4. 锅里加入冷水,放入大虾和葱姜,花椒,少许料酒一起煮
  • 5. 煮至变色后,加入适量盐调味
  • 6. 水开后再煮三分钟就好了,可以泡一会再吃更入味
  • 7. 装盘直接吃就好了
  • 8. 成品图片