用料：
- 山药 小半截
- 大米 一抓
- 燕麦 比大米略少
- 葱（可不放） 适量
- 盐（糖） 适量
小贴士：
如果用高压锅煮的话放大米前先不要把锅盖太紧，以免还需要放气才能加入大米。
做法：
- 1. 准备好所需食材
- 2. 将大米洗净，待用。
- 3. 燕麦米洗净，用温水浸泡。
- 4. 山药切块（此处用的是紫山药，用普通山药也可）
- 5. 将水烧开
- 6. 放入耐煮的燕麦米与山药，搅拌均匀，盖锅煮十分钟左右。
- 7. 接着放入大米，搅拌均匀，盖锅煮二十五分钟就可以出锅了。
由于煮的时候用的是电饭锅，煮的期间隔一段时间打开锅盖搅拌，以免溢出。 - 8. 出锅后根据个人口味添加盐或者糖，以及葱花，美味的山药燕麦粥就完成了。