水晶饺子的做法

做法：

• 1. 准备好全部材料，加蛋黄淀粉搅拌均匀备用。
• 2. 澄面+木薯粉一起搅拌均匀后加入刚烧好的开水和面。必须是刚开的水哦，一定要注意水的温度。
• 3. 和好的面团平均分成同等大小的剂子。
• 4. 用擀面杖擀成薄皮，越薄越好。皮薄做出来的饺子就更是晶莹剔透了。
• 5. 包起来
• 6. 造型自己做喜欢的都可以，我就是随意做的造型，
• 7. 好了。完成一个。
• 8. 这是全部包好的，
• 9. 下锅蒸8-10分钟就可以了出锅了。
• 10. 晶莹剔透亮，一款QQ弹牙爽口的饺子出来了。