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  • 用料:

  • 鸡爪  9个
  • 卤水汁  150ml
  • 香葱  适量
  •  一块
  • 料酒  五滴
  •  适量

小贴士:

加入料酒可去腥味,加入香葱让鸡爪更香。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 鸡爪洗净去脚尖,姜洗净切片,香葱洗净。
  • 3. 香葱切断。
  • 4. 锅内放入鸡爪、香葱、姜和料酒。
  • 5. 加入水,不过鸡爪即可。水煮开,捞出鸡爪。
  • 6. 鸡爪放入锅内,加入卤水汁和水,不过鸡爪即可。大火煮开,转小火煮十五分钟。
  • 7. 捞出装盘,可以吃了!味道不错!