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  • 用料:

  • 鸡蛋  5个
  • 去核大枣  60克
  • 低筋面粉  190克
  • 牛奶  70克
  • 玉米油  80克
  • 泡打粉  5克
  • 红糖  125克
  • 白糖  35克

做法:

  • 1. 大枣切碎
  • 2. 放入碗中
  • 3. 加入牛奶
  • 4. 用筷子搅拌均匀浸泡备用
  • 5. 鸡蛋打入碗中
  • 6. 加入红糖和白糖
  • 7. 先用打蛋器搅拌均匀
  • 8. 再打发至浓稠
  • 9. 
  • 10. 加入玉米油
  • 11. 牛奶浸泡的大枣
  • 12. 继续用打蛋器搅打均匀
  • 13. 
  • 14. 筛入低粉和泡打粉
  • 15. 用刮刀拌匀
  • 16. 
  • 17. 
  • 18. 烤盘铺上油纸,把红枣糊倒入烤盘中
  • 19. 用刮刀抹平表面
  • 20. 提出烤盘震一震,震出大气泡
  • 21. 放入烤箱,上火90度,下火120度,中层30分钟
  • 22. 烤好取出晾凉
  • 23. 一道美味的红枣糕就做好了
  • 24. 我是独爱你,来香哈一起交流吧!