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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 马苏里拉奶酪  适量
  • 安琪酵母  5克
  •  适量
  •  少许
  • 火腿  适量
  • 小西红柿  适量
  • 青椒  半个
  • 黄瓜  半个
  • 洋葱  半个

小贴士:

1、饼皮一定不要太厚了,一是不容易熟,二是盖子不好盖。2、饼子最好两面先煎会再放材料,要不上面不容易熟。

做法:

  • 1. 面粉放入酵母粉、糖和盐用温水和成面团醒发。
  • 2. 发好的面团。
  • 3. 准备如图食材。
  • 4. 准备如图食材。
  • 5. 洋葱黄瓜青椒切丝,小西红柿从中间切两半。
  • 6. 发好的面团揉匀,取一小块面团擀面皮,包住火腿肠,切成小块。
  • 7. 切好的火腿肠段。
  • 8. 另取面团擀成电饼铛大小的饼皮,用叉子扎上孔。
  • 9. 电饼铛打开开关倒入少许油刷开。
  • 10. 放入饼皮。最好两面先煎一会,再放材料。
  • 11. 接着放材料,饼皮上刷一层番茄酱。
  • 12. 边缘放上火腿肠段。
  • 13. 放一层马苏里拉奶酪丝。
  • 14. 再放一层切好的洋葱青椒黄瓜丝。
  • 15. 再放上小西红柿。最后应该再放一层奶酪丝。但我的饼有点厚了,不好盖盖子所以没放。然后盖上盖子等奶酪丝溶化差不多就好了。